8ablish

About Us

8ablish

私たちは食とデザインを通じて 一人一人の日々の生活と
社会全体に豊かさとクリエイションをもたらします

It is our mission to bring well-being and creation
in our daily lives and society through food and design.

OUR POLICY

design & produce

8ablishのルーツは、1997年に創業したクリエイティブカンパニー、
「Double Ow Eight(ダブルオーエイト)」です。
これまで多くの広告やC.I.、パッケージデザインなどを手がけてきました。
私たちのポリシーは、常に消費者目線を忘れないことと、
数字によるマーケティングではなく"時代の気分を読む”ことです。
企業や店舗のブランディング、コンセプトワークも得意です。
商品の開発意図をよりクリアに、楽しく伝えたり
ブランドをより魅力的にしたり。
トータルデザインから小さなアートワークに至るまで
お気軽にご相談ください。

food

私たちが提供する料理、お菓子、ドリンクはすべてヴィーガンです。
動物性素材はもちろん、精製された白砂糖、化学調味料も使用しません。
2000年の創業当時から、できるかぎりオーガニック、
無農薬無化学肥料栽培の野菜やお米を使用してきました。
生産者やオーガニック食材を扱う業者とのネットワークが徐々に広がり、
現在は、創業当時に比べてオーガニック素材の使用率がかなり高くなりました。
ワインはオーガニックかヴァンナチュール、日本酒は作り手の顔がみえる純米酒、
いずれもトレサビリティが明確なものを幅広く取り揃えています。